Taille des arbres du verger – atelier pédagogique
Lieu : Les Loges‑Margueron
Résumé : Atelier organisé par “La Ressourcière” pour apprendre à tailler les arbres fruitiers. Inscription par email ou téléphone.
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La taille des arbres fruitiers — un savoir-faire d’automne
Novembre marque le début de la période idéale pour entretenir les arbres fruitiers. Quand la sève redescend et que les feuilles tombent, l’arbre entre en repos végétatif : c’est le moment parfait pour tailler sans le fatiguer.
Pourquoi tailler ?
La taille permet de :
- stimuler la croissance des jeunes rameaux ;
- favoriser la fructification régulière ;
- donner une forme équilibrée à l’arbre ;
- éliminer le bois mort, les branches cassées ou mal orientées.
Quels arbres tailler en novembre ?
- Pommiers et poiriers : c’est la pleine période de taille de formation ou d’entretien.
- Pruniers et cerisiers : à tailler plutôt en fin d’hiver pour éviter les maladies de sève.
- Cognassiers et noyers : à élaguer légèrement, car ils supportent mal les coupes importantes.
Quelques bons gestes
- Utiliser des outils bien affûtés et désinfectés.
- Couper à 0,5 cm au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur.
- Aérer le centre de l’arbre pour que la lumière pénètre.
- Brûler ou composter les déchets de taille sains.
Et localement ?
Dans le Pays d’Othe et d’Armance, la taille d’automne est souvent accompagnée d’ateliers pédagogiques, comme celui proposé à Les Loges-Margueron par La Ressourcière. Ces moments de transmission rappellent combien la culture du verger fait partie intégrante du patrimoine rural : pommiers à cidre, poiriers centenaires, variétés anciennes comme la “Reinette d’Othe” ou la “Saint-Laurent”.Date : samedi 29 novembre 2025 de 14h à 16h
